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Le Blog de Prodégustation

Le 10 avril 2012 à 14:01

Entrez dans l’univers ProDégustation !


 
Les 10 et 11 janvier derniers, toute l’équipe de Prodégustation s’est retrouvée à Bordeaux, afin de sélectionner les nouveaux vins qui seront présentés pendant les cours pour l’année à venir.
 
C’est dans un cadre magique (au Château Carbonnieux, en Pessac-Léognan) que cette sélection s’est déroulée.
 
Grâce aux vignerons qui s’étaient prêtés au jeu, environ 400 échantillons ont été dégustés à l’aveugle,  et les vins présentant le plus grand intérêt pédagogique ont été retenus.
 
Ces deux jours de travail (et parfois de détente il faut l’avouer),  d’échanges, de visites et de découvertes surprenantes nous ont laissé un doux souvenir et l’envie de se retrouver tous très bientôt.
 
Nous avons passé d’excellents moments à choisir les vins que vous pourrez retrouver dès à présent dans nos cours et espérons sincèrement que vous viendrez bientôt partager cette expérience avec nous !

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