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N°1 des cours d'oenologie en France

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Choisissez parmi les différents packs disponibles, celui qui conviendra le mieux à votre proche. Il pourra ensuite sélectionner les cours ou ateliers de son choix en toute simplicité. Alors n'attendez plus et faites un cadeau original et convivial !

Nos cours d'oenologie à offrir à partir de 84,90€

NOS COURS

Initiation à la dégustation - VOG®1
4 heures de cours - 7 vins dégustés

Durée : 4 heures

Horaires : week-end 9h-13h ou 14h30-18h30

Nombre de vins dégustés : 7

Ce cours d'initiation à la dégustation est la 1ère étape indispensable à un apprentissage plus poussé de l'oenologie. Quelles sont les techniques de dégustation d'un vin ? Comment mobiliser vos sens ? Durant 4 heures, Prodégustation répondra à vos interrogations en alliant théorie et pratique. Du jeu des arômes à la dégustation appliquée, vous serez plongés dans un univers passionnant.

Les arômes du vin - VOG®2
4 heures de cours - 7 vins dégustés

Durée : 4 heures

Horaires : week-end 9h-13h ou 14h30-18h30

Nombre de vins dégustés : 7

Vous avez suivi le cours d'initiation à la dégustation ou connaissez déjà les bases de l'oenologie ? Le niveau 2 de la méthode pédagogique VOG® (Visuel-Olfactif-Gustatif) vous permet d'approfondir vos connaissances en dégustation. Reconnaissance et mémorisation des arômes seront les fils rouges de cette formation. Différents jeux sur les odeurs et la mémoire olfactive vous permettront de développer votre nez, puis de mettre en application vos acquis avec la dégustation appliquée de 7 vins.

Les cépages et terroirs - VOG®3
4 heures de cours - 7 vins dégustés

Durée : 4 heures

Horaires : week-end 9h-13h ou 14h30-18h30

Nombre de vins dégustés : 7

Vous avez suivi les deux premiers niveaux de la méthode pédagogique VOG® (Visuel-Olfactif-Gustatif) ou possédez de solides connaissances en oenologie ? Le niveau 3 de la méthode VOG® vous permettra de perfectionner ces connaissances par une approche plus précise de la vigne et du vin. Une formation idéale pour découvrir les principaux cépages et comprendre l'importance des terroirs et leur influence sur le vin. Vous pourrez comparer 7 vins issus de terroirs différents afin d'en saisir les plus subtiles différences.

Journée initiation - VOG®1+VOG®2
8 heures de cours - 14 vins dégustés

Durée : 8 heures

Horaires : week-end 9h-13h ou 14h30-18h30

Nombre de vins dégustés : 14

Venez apprendre les bases de l'oenologie et épatez vos amis !
Initiation à la dégustation + Les arômes du vin.

Week-end initiation - VOG®1+VOG®2+VOG®3
12 heures de cours - 21 vins dégustés

Durée : 12 heures

Horaires : sam. 9h00 - 13h00 puis 14h30 - 18h30 et dim. 9h00 - 13h00

Nombre de vins dégustés : 21

Vous aimez le vin mais vous êtes perdu dès qu’il faut prendre les devants ? Alors immergez-vous le temps d'un week-end dans le monde du vin et découvrez toutes ses subtilités !
Initiation à la dégustation + Les arômes du vin + Les cépages et terroirs.

Choisissez votre formule (solo ou duo)

1 cours de 4h au choix
SOLO84,90€
DUO159,90€ -11 % *
Journée initiation 8h
SOLO159,90€
DUO298,90€ -13 % *
Week-end initiation 12h
SOLO229,90€
DUO417,90€ -18 % *

Nos ateliers dégustation à offrir à partir de 64,90€

NOS ATELIERS

LE B.A.-BA du vin
2 heures de cours - 5 vins dégustés

Durée : 2 heures

Horaires : 10h00-12h00 ou 14h00-16h00 ou 16h45-18h45

Nombre de vins dégustés : 5

Lorsqu'on goûte un vin, rien de plus frustrant que de chercher désespérément les mots pour le décrire ! C'est justement l'objectif de la formation « Le B.A.-BA du vin » : vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation, selon notre méthode exclusive VOG®. A l'issue de ce cours d'oenologie, vous saurez exprimer vos perceptions à travers des termes oenologiques simples et précis, de la robe à la finale d'un vin, en passant par son bouquet et son équilibre. En deux heures, quittez votre statut de néophyte pour entrer dans le cercle des connaisseurs !

Tour de France des vins rouges
2 heures de cours - 5 vins dégustés

Durée : 2 heures

Horaires : 10h00-12h00 ou 14h00-16h00 ou 16h45-18h45

Nombre de vins dégustés : 5

Incontournable pour les amateurs de grands vins rouges, ce cours d'oenologie propose un tour d'horizon des plus beaux vignobles français, de leurs principaux cépages rouges et des appellations d'origine les plus réputées. Familiarisez-vous avec les notions de terroirs, d'appellations et découvrez les particularités des sols argilo-calcaires du Bordelais ou des marnes de Bourgogne.

Comprendre cinq grands cépages
2 heures de cours - 5 vins dégustés

Durée : 2 heures

Horaires : 10h00-12h00 ou 14h00-16h00 ou 16h45-18h45

Nombre de vins dégustés : 5

Impossible de percer le mystère du vin sans s'intéresser à la variété de vigne qui lui donne naissance. Associé au terroir, aux conditions météo et au savoir-faire humain, le cépage détermine les arômes primaires du vin. Parmi les 300 variétés les plus connues, cet atelier se concentre sur cinq des cépages les plus vinifiés en France (chardonnay, sauvignon blanc, cabernet-sauvignon, syrah...). Ce cours d'oenologie vous apporte les bases nécessaires pour identifier un cépage et donc - dans la majorité des cas - la région d'origine du vin... de quoi bluffer votre entourage !

Les secrets des Bordeaux
2 heures de cours - 5 vins dégustés

Durée : 2 heures

Horaires : 10h00-12h00 ou 14h00-16h00 ou 16h45-18h45

Nombre de vins dégustés : 5

Médoc, Sauternes, Saint-Emilion... Ces appellations vous font rêver ? Le cours d'oenologie « les secrets des bordeaux » est fait pour vous ! Découvrez l'historique du vignoble, les spécificités des cépages locaux, les différents terroirs, les appellations et les fameux classements des grands crus... Pour illustrer tout cela, dégustez des vins blancs et rouges de 5 appellations prestigieuses. Bref, devenez incollable en vins de Bordeaux !

Les secrets des Bourgognes
2 heures de cours - 5 vins dégustés

Durée : 2 heures

Horaires : 10h00-12h00 ou 14h00-16h00 ou 16h45-18h45

Nombre de vins dégustés : 5

Embarquez pour une virée de deux heures sur la route des grands vins de Bourgogne ! Derrière la renommée internationale des cépages pinot noir et chardonnay se cache un vignoble chargé d'histoire, découpé selon les fameux « climats bourguignons ». De la région de Chablis au Beaujolais, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais, ce cours d'oenologie offre un vaste panorama des terroirs de Bourgogne.

Les champagnes & effervescents
2 heures de cours - 5 vins dégustés

Durée : 2 heures

Horaires : 10h00-12h00 ou 14h00-16h00 ou 16h45-18h45

Nombre de vins dégustés : 5

Aussi riche et pointue que celle des vins tranquilles, la dégustation du champagne intègre une dimension supplémentaire : la magie des bulles ! Mais d'où viennent-elles ? Sont-elles naturelles ? Que signifient les expressions « blanc de blancs », « blanc de noirs » ? Comment obtient-on un champagne rosé ? Et quelle différence entre un brut ou un demi-sec ? Si ces questions vous intriguent, alors le cours d'oenologie « Les secrets des champagnes » est fait pour vous !

Vins et chocolats
2 heures de cours - 5 vins dégustés

Durée : 2 heures

Horaires : 10h00-12h00 ou 14h00-16h00 ou 16h45-18h45

Nombre de vins dégustés : 5

De tous les accords mets-vins, le mariage d'un grand vin avec un grand chocolat est un des plus gourmands. Un accord inattendu et facile à reproduire, qui fera le bonheur de vos convives lors d'un prochain dîner. Après avoir expliqué le procédé de transformation du cacao en chocolat, votre formateur vous dévoilera ses origines géographiques, de la Papouasie, au Ghana, en passant par Trinidad et le Pérou. Bon voyage !

Choisissez votre formule (solo ou duo)

Pack 1 atelier au choix - 1 x 2h
SOLO64,90€
DUO119,90€ -15 % *
Pack 2 ateliers au choix - 2 x 2h
SOLO124,90€
DUO229,90€ -16 % *
Pack 3 ateliers au choix - 3 x 2h
SOLO164,90€
DUO299,90€ -19 % *

Nos ateliers spiritueux à offrir à partir de 64,90€

NOS ATELIERS

Le B.A.-BA du whisky
2 heures de cours - 4 whiskies dégustés

Durée : 2 heures

Horaires : 10h00-12h00 ou 14h00-16h00 ou 16h45-18h45

Nombre de whiskies dégustés : 4

Vous êtes amateur de whisky ? Devenez connaisseur ! En deux heures, ce noble spiritueux n'aura plus de secret pour vous : son histoire et ses terres d'origine - l'Ecosse, l'Irlande, mais aussi les Etats-Unis et même le Japon - les mystères de la distillation, le vieillissement en fût de chêne, la différence entre « pure malt » et « single malt »... Le tout au cours d'une formation ludique et conviviale.

Le B.A.-BA du rhum
2 heures de cours - 5 rhums dégustés

Durée : 2 heures

Horaires : 10h00-12h00 ou 14h00-16h00 ou 16h45-18h45

Nombre de rhums dégustés : 5

Vous êtes amateur de rhums ? Devenez connaisseur ! En deux heures, ce spiritueux n'aura plus de secret pour vous : son histoire et ses terres d'origine, les secrets de sa fabrication, de la distillation, le vieillissement, la différence entre les différentes régions de production dans le monde... Voyage garanti en dégustant 5 rhums plus différents les uns que les autres. Le tout au cours d'une formation ludique et conviviale !

Choisissez votre formule (solo ou duo)

Pack 1 atelier au choix - 1 x 2h
SOLO64,90€
DUO119,90€ -15 % *
Pack 2 ateliers au choix - 2 x 2h
SOLO124,90€
DUO229,90€ -16 % *

Nos ateliers prestige à offrir à partir de 104,90€

NOS ATELIERS

Grands Crus de Bordeaux
Cours de 2h - 4 vins (dont Yquem)

Durée : 2 heures

Horaires : samedi ou dimanche 16h45 à 18h45

Nombre de vins dégustés : 4

Saint-Emilion, Saint-Julien, Pessac-Léognan, Sauternes... Ces appellations vous font rêver ? Embarquez pour un voyage au coeur des Grands Crus du bordelais et découvrez des nectars hors du commun dont le mythique Château d'Yquem. Ces terroirs de légende vous livrent tous leurs secrets le temps d'une dégustation inoubliable...

Grands Crus de Bourgogne
Cours de 2h - 5 vins

Durée : 2 heures

Horaires : samedi ou dimanche 16h45 à 18h45

Nombre de vins dégustés : 5

Envie d'une promenade au cœur des plus Grands Crus de Bourgogne ? N'hésitez plus et embarquez pour une virée au cœur des terroirs aux grandes appellations Corton-Charlemagne, Bâtard-Montrachet, Chambertin, Echezeaux et bien d'autres ! Durant 2 heures, notre formateur vous ouvrira les portes de Grands Crus de Bourgogne légendaires et partagera avec vous ses connaissances sur les cépages qui font la réputation de cette région : le chardonnay et le pinot noir.

Choisissez votre formule (solo ou duo)

Grands Crus de Bordeaux
SOLO104,90€
DUO199,90€ -9 % *
Grands Crus de Bourgogne
SOLO104,90€
DUO199,90€ -9 % *

Nos ateliers cocktail à offrir à partir de 74,90€

NOS ATELIERS

Mixologie
Cours de 2h - 3 à 4 cocktails

Durée : 2 heures

Horaires : 16h00 - 18h00

Nombre de cocktails dégustés : 3 ou 4

Adepte des bars à cocktails ? Et si c'était votre tour de passer derrière le bar ? Prodégustation vous propose d'entrer dans le monde fascinant et festif des spiritueux. Découvrez l'art de la mixologie à travers différentes techniques de bars et apprenez à concocter les meilleurs cocktails !

Choisissez votre formule (solo ou duo)

Soirées cocktails animées par un barman
SOLO74,90€
DUO139,90€ -14 % *

Nos ateliers gourmet à offrir à partir de 124,90€

NOS ATELIERS

Dîner accords mets et vins
Cours de 3h

Durée : 3 heures

Horaires : 19h30-22h30

Le dîner comprend : Amuse-bouche - Entrée - Plat - Fromage ou dessert - 6 vins

Vous aimez la cuisine et le vin mais vous êtes parfois hésitant sur leur association ? Lors d'un dîner au coeur d'un bistrot Parisien, Prodégustation vous délivre de précieux conseils afin de reproduire ces somptueux accords mets & vins à la maison.

Choisissez votre formule (solo ou duo)

Dîner accords mets et vins
SOLO124,90€
DUO239,90€ -8 % *

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