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L'oenologie accessible à tous
nos cours d'oenologie
Nos cours sont basés sur la méthode VOG® protégée par Prodégustation et testée sur plus de 15 000 clients. Elle repose sur la mobilisation des trois sens indispensables à la dégustation : la vue, l'odorat et le goût. Son objectif est de permettre l'acquisition d'une connaissance complète de la vigne et du vin grâce à une pédagogie ludique basée sur la pratique.
où se former ?
Nous dispensons nos cours d'oenologie dans 26 villes en France, 1 en Belgique et 1 au Luxembourg
nos formations certifiantes
Le Master VOG - Techniques de dégustation professionnelle et de la valorisation des vins Certificat Oenologique VOG Académique est une formation certifiante d'aptitude à la dégustation, il permet de valider un parcours de formation et de mettre en valeur le niveau de dégustateur.
Le Wine and Spirit Education Trust (WSET) est un organisme international délivrant depuis 1969 des formations certifiantes en vins et spirituex à travers un réseau international de plus de 600 établissements dans 60 pays.
Formez-vous Gratuitement ! Nos formations certifiantes sont finançable à 100% avec votre Compte Professionnel de formation.
nos formateurs
Sommeliers, oenologues, entrepreneurs et même Master Of Wine, nos 28 formateurs ont tous acquis une forte expérience opérationelle avant de se tourner vers la formation, par goût du partage.
Ils sont reconnus pour leur forte expertise technique et leur capacité à la transmettre avec pédagogie, pragmatisme et simplicité.
Zoom sur quelques formateurs
Ancien chef sommelier du Président Jacques Chirac à L'Elysée et de prestigieux restaurants étoilés tels que la Tour d'Argent.
Entrepreneur dans le vin, formateur à l'INSEEC et Vatel. Il est certifié Nominated Educator WSET Diploma.
Œnologue de formation et vigneron convaincu, Guérin est attaché aux vins de sa terre natale Alsacienne et du monde entier. Il est aussi passionné de gastronomie et d'histoire.
Journaliste et dégustateur, Laurent enseigne également la géographie viticole et la dégustation à l’Inseec. Il a obtenu un certificat professionnel d'analyse sensorielle en 2011.
Forte d'expériences professionnelles variées dans l'univers du vin en France et en Allemagne, Mathilde accompagne aujourd'hui les acteurs de la filière viticole dans des problématiques de communication digitale.
Spécialiste dans le reportage vinicole avec apprentissage de la dégustation, Olivier a lancé sa société d'événementiel autour du vin en 2008 et devient formateur ambassadeur des vins de Bourgogne en 2019.
22 élèves par
cours
24 formateurs
expérimentés
28 villes de
formation
ils parlent de nous
