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Le Blog de Prodégustation

Le 27 janvier 2015 à 10:55

Recette de cocktail : le Gin Gin Mule

5 cl de gin
1 cl de sirop de sucre de canne
6 feuilles de menthe
3 traits d'angostura bitters
Ginger beer

La recette du Gin Gin Mule se réalise au shaker.
Mettre des feuilles de menthe coupées dans le shaker, ajouter les ingrédients (excepté le Ginger Beer) puis de la glace pilée.
Frapper énergiquement et verser l’ensemble dans un verre de type "tumbler" contenant de la glace, tout en filtrant avec une passoire.
Compléter avec la Ginger Beer.
Décor : une tranche de citron vert ou quelques feuilles de menthe 


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