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Le Blog de Prodégustation

Le 4 janvier 2013 à 09:49

1ère vidéo de l'année : les grands vins sans sulfites, mythe ou réalité ?


 
C'est un sujet d'actualité (période d'après-fêtes oblige) : il arrive que l'on ait des maux de tête après avoir bu du vin.
Les sulfites, présents dans quasiment tous les vins, peuvent en être responsables.
 
Alors si les vins sans sulfites sont encore controversés, l'expert Arnaud Immélé nous expose sa vision des choses et nous garantit que oui, il est possible de faire des grands vins sans soufre !

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