Documentation gratuite
Grâce au leader du cours d'oenologie en France, apprenez à déguster le vin simplement avec la méthode pédagogique VOG®. Cette documentation vous permettra de partager avec vos proches votre passion de l'oenologie.
Fiche dégustation Blancs
Entraînez-vous à la dégustation depuis chez vous grâce à ces fiches de dégustation pour les vins blancs
Fiche dégustation Rouges
Entraînez-vous à la dégustation depuis chez vous grâce à ces fiches de dégustation pour les vins rouges
Fiche dégustation Rosés
Entraînez-vous à la dégustation depuis chez vous grâce à ces fiches de dégustation pour les vins rosés
Fiche dégustation Whiskies
Entraînez-vous à la dégustation depuis chez vous grâce à ces fiches de dégustation pour les whiskies
Les arômes du vin
Découvrez les arômes du vin classés par familles et sous-familles
Choisir son vin facilement (Oenorium + Millésimes)
Prodégustation a classifié chaque catégorie de vins par un code couleur afin de vous aider dans vos sélections de vins
Cartes viticoles
Apprenez les appelations et les cépages grâce à des cartes viticoles modernes et fraîches
Températures de services
La température de service d'un vin n'est pas importante... elle est primordiale ! Voici un tableau qui résume les températures les plus optimales de la dégustation
La vinification
Des schémas faciles à comprendre pour comprendre l'envers du décor : l'élaboration des vins !
Coaching vin en 7 leçons
Des jeux ludiques pour vous permettre de gravir une première marche en dégustation
Le stockage du vin
7 règles d’or à connaitre pour bien conserver son vin
Classifications Bordeaux / Bourgognes
Tout savoir sur les classements de Bordeaux et de la Bourgogne