Documentation gratuite

Grâce au leader du cours d'oenologie en France, apprenez à déguster le vin simplement avec la méthode pédagogique VOG^®. Cette documentation vous permettra de partager avec vos proches votre passion de l'oenologie.

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Fiche Dégustation Blancs

Entraînez-vous à la dégustation depuis chez vous grâce à ces fiches de dégustation pour les vins blancs

Fiche Dégustation Rouges

Entraînez-vous à la dégustation depuis chez vous grâce à ces fiches de dégustation pour les vins rouges

Fiche Dégustation Rosés

Entraînez-vous à la dégustation depuis chez vous grâce à ces fiches de dégustation pour les vins rosés

Fiche Dégustation Whiskies

Entraînez-vous à la dégustation depuis chez vous grâce à ces fiches de dégustation pour les whiskies

Les Arômes du Vin

Découvrez les arômes du vin classés par familles et sous-familles

Choisir son vin facilement Œnorium + Millésimes

Prodégustation a classifié chaque catégorie de vins par un code couleur afin de vous aider dans vos sélections de vins

Cartes Viticoles

Apprenez les appelations et les cépages grâce à des cartes viticoles modernes et fraîches

Températures de services

La température de service d’un vin n’est pas importante… elle est primordiale ! Voici un tableau qui résume les températures les plus optimales de la dégustation

La Vinification

Des schémas faciles à comprendre pour comprendre l'envers du décor : l'élaboration des vins !

Coaching Vin en 7 leçons

Des jeux ludiques pour vous permettre de gravir une première marche en dégustation

Le Stockage du Vin

7 règles d’or à connaitre pour bien conserver son vin

Classification Bordeaux / Bourgognes

Tout savoir sur les classements de Bordeaux et de la Bourgogne