Cours d'oenologie VOG® Prestige
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Les grands crus français
Deux cours de dégustation premium, comme des sésames pour tutoyer l'excellence des plus grands crus français. Au choix la présentation des meilleurs terroirs bordelais, ou cap sur les terres et climats de Bourgogne. Offrez-vous une part du mythe qui fait rêver les amateurs du monde entier !
Grands Crus de Bordeaux
Saint-Emilion, Saint-Julien, Pessac-Léognan, Sauternes... Ces appellations vous font rêver ? Embarquez pour un voyage au coeur des Grands Crus du bordelais et découvrez des nectars hors du commun dont le mythique Château d'Yquem.
Ces terroirs de légende vous livrent tous leurs secrets le temps d'une dégustation inoubliable...
99,90€ / 189,90€ en duo
Durée : 2 heures
Horaires : samedi ou dimanche 16h45 à 18h45
Nombre de vins dégustés : 4
Voir la liste des vins dégustés lors de ce cours(exemples donnés à titre indicatif, les vins sont susceptibles de changer).
- Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan, 2015, rouge
- Château Lafont-Rochet, 4ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe, 2015, rouge
- Château Pavie Macquin, 1er Grand Cru Classé B, Saint Emilion Grand Cru, 2015, rouge
- Château d'Yquem, 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes, 2008
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Grands Crus de Bourgogne
Envie d'une promenade au cœur des plus Grands Crus de Bourgogne ? N'hésitez plus et embarquez pour une virée au cœur des terroirs aux grandes appellations Corton-Charlemagne, Bâtard-Montrachet, Chambertin, Echezeaux et bien d'autres !
Durant 2 heures, notre formateur vous ouvrira les portes de Grands Crus de Bourgogne légendaires et partagera avec vous ses connaissances sur les cépages qui font la réputation de cette région : le chardonnay et le pinot noir.
99,90€ / 189,90€ en duo
Durée : 2 heures
Horaires : samedi ou dimanche 16h45 à 18h45
Nombre de vins dégustés : 5
Voir la liste des vins dégustés lors de ce cours(exemples donnés à titre indicatif, les vins sont susceptibles de changer).
- Domaine Laroche, Chablis Grand Cru Les Blanchots, 2008, blanc
- Domaine Laleure-Piot, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2015, blanc
- Albert Bichot, Latricières-Chambertin Grand Cru, 2010, rouge
- Corton Grand Cru, JCB Les Maréchaudes, Domaine Boisset 2014, rouge
- Maison Champy, Echezaux Grand Cru, 2010, rouge
Les coffrets d'arômes du vin
Les coffrets aromabar sont utilisés par nos oenologues et sommeliers formateurs lors de nos cours d'oenologie pour entrainer les élèves à reconnaitre facilement les arômes présents dans le vin.