Bérangère Andrieu : De la Nouvelle-Zélande aux pentes de Côte-Rôtie ????
Après un diplôme d’Œnologue décroché en Bourgogne, Bérangère a pris le large pour nourrir son savoir-faire. Du Sud de la France jusqu’aux terres de Nouvelle-Zélande, elle a exploré la diversité des climats et des méthodes avant de poser ses valises dans la Vallée du Rhône.
Aujourd'hui, c'est au cœur des prestigieuses appellations Côte-Rôtie qu'elle exerce son métier de maître de chai.
« Avec le vin, nous travaillons au rythme des saisons : chaque année est une surprise et chaque millésime est une page blanche. »
???? L'expérience terrain
Depuis 5 ans, Bérangère met cette double casquette d'œnologue et de maître de chai en activité au service des élèves ProDégustation.
Sa philosophie ? Rendre accessible la complexité de l'œnologie :
- Les secrets de la vinification : Elle vous emmène dans les coulisses de la fabrication des grands crus, directement depuis le chai.
- Le vin comme art de vivre : Elle transmet un regard authentique sur ce produit qui façonne notre patrimoine et notre quotidien.
- Une pédagogie vivante : Ses cours dépassent la simple étiquette pour vous faire ressentir toute la magie de la vigne.
Rejoignez Bérangère lors de ses prochains ateliers ! ✨
Vous souhaitez apprendre à déguster et percer les mystères de la vinification avec une professionnelle du terrain ? Retrouvez Bérangère lors de ses prochaines sessions à Lyon et Saint-Étienne.
Envie d'en savoir plus ? Découvrez son portrait complet et son quotidien de passionnée directement sur notre page LinkedIn !
