Atelier de mixologie à Paris
Vous aimez les bars à cocktails ? Passez de l'autre côté du bar.
Pendant 2h, au cœur du 2e arrondissement, réalisez vous-même 3 cocktails et dégustez-les. Shaker en main, guidés pas à pas par un barman professionnel.
Aucun niveau requis. Débutant ou amateur, vous repartez avec les bons gestes pour refaire vos cocktails à la maison.
L'atelier a lieu autour du bar central, dans une salle privatisée pour l'occasion.
Contenu détaillé de la formation
Le déroulé de l'atelier
Vous êtes accueilli par Marc, votre barman. Il partage ses techniques et ses astuces.
Au programme :
- Le matériel du barman et comment s'en servir
- L'histoire des spiritueux que vous allez utiliser
- Les techniques pour ne plus jamais rater un cocktail
- 3 cocktails réalisés par vos soins, en même temps que la démonstration : un sans alcool, un low alcool et un classique
- Des recettes créées par Marc
Classiques, revisités ou signatures : chaque date a son thème.
Les thèmes :
Vendredi 9/10 : Autour du rhum
Vendredi 23/10 : Cocktail signature
Samedi 7/11 : Cocktails classiques
Samedi 28/11 : Autour du whisky
Samedi 5/12 : Autour du gin
Adresse : 44 rue Vivienne, 75002 Paris
