Embarquez pour un voyage à destination des vins du nouveau monde. Cet atelier dégustation vous présentera, en un tour du monde express, 5 grands cépages cultivés dans le monde, peu ou pas connus en France. De l'Asie à l'Amérique, escale en Afrique du Sud, découvrez les vins emblématiques de ces régions parce que, non, il n'y a pas qu'en France que l'on fait du bon vin.
Bon voyage !
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Présentation et approche du thème du cours Théorie et dégustation appliquée de 5 vins |
Jeux d'arômes ou de saveurs via la découverte et application de notre méthode VOG® (visuel, olfactif, gustatif) Synthèse du cours Un livre pédagogique est distribué lors des ateliers. |
- Vicarius - Patricius, Hongrie
- Kayagatake, Japon
- Casa Marin, Mar y Luz, Chili
- Gnarly Head old vine, Californie
- Pinotage Afrique du Sud
* à titre informatif, les vins sélectionnés sont susceptibles de changer en fonction des stocks et du millésime disponible
