Rhône méridional, Rhône septentrional, Provence, Corse, Languedoc Roussillon et Sud-Ouest, venez découvrir lors de cet atelier dégustation les grands noms du vin dans ces régions.
Secrets et spécificités de leurs terroirs vous seront dévoilés. Par exemple, saviez-vous que le vignoble du Languedoc-Roussillon représente à lui seul plus d'un tiers de la production viticole française ? Bienvenue dans ce cours sur les majestueux vins du Sud.
|
Présentation et approche du thème du cours Théorie et dégustation appliquée de 5 vins |
Jeux d'arômes ou de saveurs via la découverte et application de notre méthode VOG® (visuel, olfactif, gustatif) Synthèse du cours Un livre pédagogique est distribué lors des ateliers. |
- Picpoul de Pinet, DOMAINE DES TERRES BLANCHES, blanc, 2022
- Condrieu, LES VERTIGES DE L OR, blanc, 2021
- Collioure, LES CLOS DE PAULILLES, rouge 2019
- Bandol, CHATEAU CANADEL , rosé 2023
- Madiran, CLOS BASTE, rouge, 2020
* à titre informatif, les vins sélectionnés sont susceptibles de changer en fonction des stocks et du millésime disponible
