Les vins bio et nature

Les vins bio et nature

Les vins bio et nature : méthodes et enjeux

Très d'actualité, les vins bio et nature ne sont pas toujours bien compris, tant dans leur méthode de production, que de conservation ou encore de dégustation ! Il existe différentes méthodes pour cultiver et vinifier en respectant l'environnement et le consommateur, et une multitude de labels. Cet atelier dégustation de vin vous permettra non seulement de les reconnaitre mais également d'en comprendre les enjeux. Green power !

En Solo
64,90 €
En Duo
119,42 €
129,80 € -8%
Durée du cours :
2
Horaires :
Week-end
14h00-16h00 ou 16h45-18h45
Nombres de vins dégustés :
5

Présentation et approche du thème du cours

Théorie et dégustation appliquée de 5 vins

Jeux d'arômes ou de saveurs via la découverte et application de notre méthode VOG® (visuel, olfactif, gustatif)

Synthèse du cours.

Un livre pédagogique est offert à chaque participant lors des ateliers

5 vins issus de différentes méthodes de production et différents labels afin de comprendre la logique et les enjeux derrière ces termes.

* à titre informatif, les vins sélectionnés sont susceptibles de changer en fonction des stocks et du millésime disponible

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