Le Blog de Prodégustation

Outre-Atlantique cela fait déjà quelques années qu’on en entend parler, mais en France, on ne les trouve pas encore en rayon… Nous parlons ici de glaces pour le moins… surprenantes !

La marque américaine Mercer’s commercialise en effet des pots de crème glacée à base de vin. Quand nous disons « à base de vin », cela signifie que le vin entre comme ingrédient à part entière dans la composition des glaces, qui affichent un taux d’alcool de 5% tout de même.

Pas moins de 6 parfums sont proposés aux amateurs :

Merlot - Cerise

Cabernet - Chocolat

Zinfandel - Pêche blanche

Chardonnay – Framboise

Porto

Riesling

Si parmi vous certains ont eu l’occasion de goûter, nous attendons vos impressions avec impatience !