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Le Blog de Prodégustation

Le 6 juin 2012 à 08:06

Un concours des vins, ça sert à quoi ?


 
Fabrice Rieu, vice-président de l'interprofession des vins du Roussillon et nouveau président de Vinisud, nous explique l'importance du concours "les Saint-Bacchus", visant à valoriser et à faire connaître la diversité des vins du Roussillon.
 
Après Londres, New-York et Shanghai, c'est à Paris qu'a eu lieu le dernier concours. Les membres du jury sont journalistes, cavistes, sommeliers... tous jouent un rôle primordial entre le vin et le consommateur.
 
Exemple concret de l'importance de ces opérations : dans les 6 mois ayant suivi le concours en Chine, les exportations ont augmentées de ... 347% !
 
Pas étonnant que Fabrice Rieu insiste donc sur quelques mots clés : action et communication.

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