Le Blog de Prodégustation

 
Riche d'une grande diversité de terroirs, ce domaine du Languedoc est travaillé en biodynamie.
 
Parmi les pratiques de ce type de culture, Emmanuel Pageot insiste sur la phytothérapie (utilisation de plantes pour leurs propriétés thérapeuthiques) et l'aromathérapie (utilisation des extraits aromatiques des plantes dans le but de repousser les insectes par exemple).
 
Un grand merci pour son accueil chaleureux.