Le Blog de Prodégustation

 
Alexandre F. (Hauts de Seine) a participé à plusieurs formations avec ProDégustation.
 
Pour perfectionner ses connaissances, il a choisi la méthode VOG® (Visuel-Olfactif-Gustatif) dont il a suivi deux niveaux sur Paris :
 
- VOG® 1 : ½ journée d’initiation à la dégustation
- VOG® 2 : ½ journée pour partir à la découverte des arômes des vins
 
Désireux d’apprendre « tout ce qu’ [il] a toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander », Alexandre suit les conseils d’une sommelière d’un grand restaurant qui lui recommande les cours de ProDégustation.
 
Satisfait de ces expériences (91% et 100% de satisfaction suite au questionnaire distribué à l’issue du cours), il offre à plusieurs de ses proches des chèques cadeaux œnologiques qui leur permettront de suivre le cours de leur choix dans la ville de leur choix.
Un retour des bénéficiaires ? « Tout le monde est très satisfait des stages et veut en refaire ».
 
Les atouts de ProDégustation ?  
Quand on demande à Alexandre quel est selon lui l’atout majeur de ProDégustation, il répond : « la qualité des stages proposés et des intervenants ».
Ayant eu deux fois le même formateur (Vincent Durand) il le qualifie de « professionnel qui a su se mettre au niveau d’amateurs, et qui a su donner du plaisir même dans les parties théoriques ».
 
 
Le petit bémol ?
« Il n’est pas toujours évident de trouver une date de stage adaptée à un planning surchargé... »
 
NDLR : le calendrier pour le 2^nd semestre 2012 est en ligne depuis début avril, avis aux amateurs !