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N°1 du cours d'oenologie en France

Le Blog de Prodégustation

Le 24 octobre 2010 à 09:09

RECETTE : Pain d'épices au Beurre Salé et Mousse de Verveine Citronnée


Recette pour accompagner les 3 RIVESALTES 1942 - 1943 - 1945


Ingrédients :



  • Pain d'épices maison

  • beurre demi-sel

  • miel

  • gelée de piment d'Espelette

  • safran

  • crème

  • verveine citronnée

  • lécithine de Soja