Le Blog de Prodégustation

Envie de trinquer au champagne avec un cocktail original et gourmand ? Découvrez le barbotage !

Pour réaliser ce cocktail, il vous faut :
3 cl de jus d’orange
1 cl de jus de citron
Du champagne

Crédit photo : chef Nini

Versez le jus d’orange, le jus de citron et le sirop de grenadine dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Secouez énergiquement puis versez le liquide à travers une passoire dans une flûte à champagne. Complétez avec le champagne très frais afin de remplir le verre. Pour la décoration, optez pour une rondelle d’orange.
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