Quels vins avec un chapon aux marrons ?
Encore un plat incontournable pour les fêtes ! Afin de le sublimer, retrouvez quelques suggestions d'accords en vidéo.
Bonjour,
Un vin rouge du Médoc est un excellent choix. Cependant, nous vous conseillons d'opter pour un millésime un peu plus évolué ; les tannins fondus s'accordent mieux avec la chair du chapon.
Bonne dégustation !
Quel vin faut-il avec un chapon?
un AGNEAU ROUGE de chez Rotschild de 2011 est-il compatible ?
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