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Le Blog de Prodégustation

Le 20 décembre 2012 à 09:55

Quels vins avec un chapon aux marrons ?


 
Encore un plat incontournable pour les fêtes ! Afin de le sublimer, retrouvez quelques suggestions d'accords en vidéo.
2 commentaires sur “Quels vins avec un chapon aux marrons ?”
Emilie - Prodégustation sur Prodégustation Emilie - Prodégustation le 17 décembre 2014 à 15:30

Bonjour, 
Un vin rouge du Médoc est un excellent choix. Cependant, nous vous conseillons d'opter pour un millésime un peu plus évolué ; les tannins fondus s'accordent mieux avec la chair du chapon. 


Bonne dégustation ! 

Ary sur Prodégustation Ary le 12 décembre 2014 à 00:00

Quel vin faut-il avec un chapon?
un AGNEAU ROUGE de chez Rotschild de 2011 est-il compatible ?