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Le Blog

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Le 3 décembre 2012 à 14:06

Que boire avec un aligot (plat Auvergnat) ?


Avec le froid qui s'installe sérieusement, rien de tel qu'un bon aligot.
L'aligot quezako? Un plat typique venu tout droit de l'Aubrac, à base de pommes de terre et de la tome.  Mais quel vin déguster pour accompagner ce plat très riche? Suggestions en vidéo !