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N°1 du cours d'oenologie en France

Le Blog de Prodégustation

Le 9 janvier 2012 à 15:54

Pour l’amour du vin !



Le 27 janvier, l'Académie du Vin de France et la Société de Géographie s’attaquent à la question



"Pourquoi aimer le vin"?





Un projet ambitieux qui a pour but de rendre au vin ses quartiers de noblesse, en rappelant qu’il est une « boisson de culture et de sociabilité ».



 



L’accent sera mis sur des thèmes soulignant la forte présence du vin dans des domaines divers et variés :



 



Le vin et la religion, intimement liés



Le vin et la santé (mais oui, ce fameux French Paradox)



L’importance de l’éducation face à la prohibition



La loi et le vin



Le vin et la joie, le vin et l’amour



La vigne et le vin au patrimoine mondial de l’UNESCO



 



 





Et vous, pourquoi aimez-vous le vin ?



1 commentaire sur “Pour l’amour du vin !”
Jean-luc sur Prodégustation Jean-luc le 12 janvier 2012 à 21:41
Pure plaisir, d'un champagne en fin de matinée!
Associations de saveurs lors d'un repas modeste ou gourmet et parfois de grosses et bonnes surprises!
les vieux bordeaux de la cave de mon père.