Le Blog de Prodégustation

 
Face aux levées de boucliers provoquées par le permis "Plaines du Languedoc" autorisant l'exploitation des gaz présents dans les sols aux alentours de Faugères, le Château de la Liquière a sorti une cuvée engagée !
 
Intitulé « L'unique gaz de schiste », ce vin rosé est issu de raisins cultivés sur ces fameux sols de schiste et a la particularité d'être...effervescent !