Idée recette de cocktail : le Manhattan
Ingrédients :
50 ml de whisky
20 ml de sweet vermouth
3 gouttes d’Angostura bitter (élaboré à base de rhum, de gentiane, d’écorces d’orange, de substances amères et d’aromates)
Versez les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons et remuez. Servez dans un verre de type Martini.
Le Manhattan est un short drink. Une cerise à l'eau-de-vie ou au marasquin peut être ajoutée en décoration.
La légende prétend que cette boisson a été créée lors d’un banquet organisé au Manhattan Club de New York au début des années 1870. Le succès de ce banquet fit que les gens demandèrent ce cocktail en se référant au nom du club d'où il provenait. Cette version des faits est la plus connue mais reste controversée.
Envie de réaliser et de tout apprendre sur ce cocktail ? Retrouvez nos ateliers cocktails sur Paris dès la rentrée !
