Dîner gourmand autour des mets de saison
Nouveau dîner accords mets et vins le jeudi 7 novembre.
Dégustez l'automne le temps d'une soirée et profitez des mets de saison accompagnés de vins choisis pour souffler le chaud et le froid !
Les meilleures spécialités hivernales seront revisitées à la façon "Bistrot de Paris"
Amuse-bouche / 1 vin
Entrée / 2 vins
Plat / 2 vins
Fromage ou dessert / 1 vin
Solo : 99€ - Duo : 189€
Retrouvez le menu et les vins dégustés lors du dîner accords mets et vins d'octobre :
Amuse-bouche
Méli-mélo de légumes oubliés
Domaine Naudin, Brut Réserve 2008, Vouvray
Entrée
Rillettes de lapin maison
Domaine Marc Colin 2011, Saint-Aubin blanc
Domaine du Bel Air, Clos Nouveau 2007, Bourgueil
Plat
Suprême de volaille fermière aux champignons des bois
Château Brown 2008, Pessac-Léognan blanc
Château Grand Corbin Despagne 2007, Saint-Emilion Grand Cru Classé
Dessert
Tarte aux poires maison
Domaine Rotier, Renaissance 2008, Gaillac blanc doux
