Le Blog de Prodégustation

Le vin chaud est un incontournable de l’hiver, cette boisson douce et réconfortante nous rappelle la magie de Noël avec ses illuminations et son marché de Noël. Mais il ne se déguste pas seulement pendant la période de Noël ! Vous pourrez continuer à boire le fameux vin chaud avec ses épices irrésistibles pendant toute la période hivernale ! Mais connaissez-vous l’histoire du vin chaud, ainsi que le vin idéal à utiliser et ses bienfaits ?

Prodegustation, numéro 1 de stage d’œnologie, vous donne des éléments de réponse !

Alors que le calendrier d’avent touche bientôt à sa fin et que les cadeaux se font de plus en plus nombreux sous l’arbre de Noël ; il est temps de penser au repas de Noël et surtout au Champagne que l’on va pouvoir déguster lors de la réunion de famille, le 24 au soir.

Avec Prodegustation, N°1 des cours d’œnologie et de la dégustation vin en France, partons ensemble à la découverte des Champagnes pour découvrir leurs spécificités.

Pour beaucoup, le 25 Décembre est le jour du calendrier le plus attendu de l’année ! Même si c’est l’occasion de profiter des décorations de Noël, et qu’on retrouve avec plaisir le calendrier de l’avent, on est souvent stressés à l’idée de trouver des cadeaux personnalisés et originaux : pas toujours évident de trouver les bonnes idées pour avoir des cadeaux de Noël parfaits, que vous pourrez glisser sous l’arbre de Noël.

Que votre cadeau soit destiné à un amateur de vins ou à un novice, à un homme ou bien qu'il s’agisse d’un cadeau femme, cette année, vous ne vous tromperez pas avec un cadeau autour du vin !

Prodegustation, N°1 du cours d’œnologie et de la dégustation de vin en France, vous donne des conseils pour réussir votre Noël !

Au mois de Novembre, on commence déjà à penser à Noël et au cadeau vin qu’on va pouvoir offrir !

Mais Novembre, c’est surtout le mois du Beaujolais Nouveau ! C’est est un vin frais, fruité et facile à boire qui symbolise le partage et la convivialité. A la fois vin primeur et vin nouveau, car il est mis en bouteille l’année de sa vendange et de fait, avant la vendange suivante. On mesure sa production à plus de 40 millions de bouteilles vendues tous les ans en France et à travers le monde. Avec près de la moitié de la production vendue à l’étranger, c’est le vin français le plus exporté à travers le monde !

C’est LE rendez-vous incontournable, l’évènement au cours duquel on se dit à chaque fois qu’on aimerait en apprendre plus ! Aujourd’hui, Prodegustation, N°1 du cours d’oenologie en France, répond à ceux qui veulent tout savoir sur le Beaujolais Nouveau.

Le 31 Octobre, à la veille de la Toussaint, les enfants fêtent Halloween déguisés en citrouille, diable, ou autre personnage terrifiant, pour récolter bonbons et chocolats, tout en écoutant des histoires d’horreur telles que la légende de Jack. Même s’il s’agit d’un évènement célébré en famille et plébiscité par les enfants, rien n’empêche les plus grands de se faire plaisir avec de merveilleux accords mets et vins spécial Hallo-wine !

Découvrez les conseils des sorcières de Prodégustation pour associer au mieux votre dessert au chocolat.