ARBOIS SAVAGNIN
Blanc Jura
1 ère AOC des appellations viticoles françaises. Ce vin est connu et reconnu. Toutefois, à son premier abord, les notes de noix, de cidre et de sous-bois peuvent surprendre. Mais quel bel accord avec un poulet aux morilles ou un coq au vin jaune.
Jacques Puffeney un vigneron coup de coeur de Prodégustation avec qui nous travaillons depuis plusieurs années. Fidèle à la qualité et au suivi de ses vins.
Si vous souhaitez étonner vos amis, l'alliance la plus intense entre un vin et un fromage reste l'Arbois et un vieux comté.